Деликатесы в Иоане
Мидунфэн
Молоют вымоченный рис в рисовый раствор, добавят немножко пищевой соды, наливают в горячую кастрюлю и мешали его, пока он стал жидким раствором как клейстер, и просеивают в ведро или таз через сито, появились крупиками как пчелы, выловят и добавят лук, шампиньоны, нежирное мясо, сушёные раки и.т.д, Мидунфэн очень вкусный.
Моцзянгоу
Молоют вымоченный рис в рисовый раствор, добавят немножко пищевой соды, наливают в горячую кастрюлю и мешали его, пока он стал густом раствором как клейстер, и потом руками приготовят шары диаметра 2-4 сантиметра, поставят рисовые шары в бамковую коризину с цаполостями и парят в кастрюле, доваренные можно прямо кушать.
Тушенное доуфу
Тушенное доуфу является одним из самыми известными блюдами. Его способы приготовления: сначала нарезать доуфу кусочками в железную кастрюлю, добавить камбалы, свиное копыто, корейки, воду и.т.д. Тушили на медленном огне и придавать их армат. После тушиния, кусочки горячего доуфу с приправами из леденца, соевого соуса, чеснка и других кушать, вкус сладкий и пахучий.
Особые местные продукты в Иоане
Рыба в узеде Даху
Рыба в узеде Даху известный пищевые продукты и народные блюда, пользуется популярностью “Доуфу в Цяовэй, рыба в Даху”. Как говорят, Раньше предки Даху – нация Лай переселись туда от Цзянси, они обладают богатыми опытами рыбоводства, и вода узеда Даху прохладительная, очень подходит развивать рыбоводство, поэтому каждый год они покупали мальков от Цзянси и кормили их, опыты передают от покаления к покалению, узед Даху постепеннее стал известным «Деревней рыбоводства».
Красный гриб
Красный гриб, его образ очень похож на тарелку, цвета ярко-красного, питательности богатые, очень вкусный, богат белками и витаминами, и для приготовления особых приправ, блюд, и ещё лекарства, является деликатесом в банкетах и прекрасным подарком. Его гифы не может отделиться, до сих пор не могут искусствено культивировать красный гриб, поэтому красный гриб очень дорогой. В городе Иоане самое известное месторождение красного криба является узедом Хунтянь, количество большое и кочество высокое.
Выдержанное вино Цзишань
Выдержанное вино Цзишань, его история длинная, способы винокурения необычные, цвет ярко-красный и прозрачный, запах ароматный, содежание спирта низкое, и включает питательные элементы: глюкозы, альдегид и другие. Очень выдержанное вино полезно для желудку и продлит жизнь, выдержанное вино продают в разные регионы и области.
Сушёный бамбуковый росток в Иоане
Ещё называемый «Сушёный бамбуковый росток Минь», «Сушёный бамбуковый росток Гун», «Белый сушёный бамбуковый росток», внутри страны и зарубежом Сушёный бамбуковый росток в Иоане пользуется популярностью. Он приготовится из высококачественных свежих бамбуковых ростков, мякоть толстая, цвет жёлтый, вкус ароматный, нежный, является ценностями продукции бамбуковых ростков.